韓國特色小吃—韓國勞務

  在韓國時,因為好吃,也因為好奇,注意了一下韓國小吃。韓國勞務一提起韓國料理,人們首先會聯想到烤牛肉和泡菜,韓國的烤牛肉和泡菜已成為代表韓國料理的代名詞。但是,除了烤牛肉和泡菜以外,韓國也有很多受一般市民喜愛的風味小吃,像炒辣米糕條、灌腸、魚刃串、煎餅等小吃,既便宜又好吃。
紫菜包飯
   加入了煎雞蛋、火腿、咸菜及各種蔬菜的紫菜包飯是常見的。根據食材與制作手法的不同產生了很多新品種。加入了奶酪片的奶酪紫菜包飯、加入了金槍魚的金槍魚紫菜包飯,以及加入了甜辣牛肉的牛肉紫菜包飯都是代表性的。也有將紫菜卷在內側,或是用雞蛋包飯等由紫菜包飯衍生出的包飯。
辣炒年糕
韓國吐司
  韓國吐司,是指用鐵板煎好的面包片夾上煎雞蛋,如同三明治一樣的小吃。加入果醬或番茄醬調味,唇齒間沁出的絲絲甜意是韓國吐司的一大特征。由于價格在1,000韓元左右,十分便宜,因此作為上學、上班前的早餐十分有人氣。
甜餅
  將加入肉桂的黑糖用發好的面團包裹起來后煎成的甜餅,是路邊小吃攤上代表性的甜品之一。既可以用足量的油煎成,也可以不加油直接煎烤。韓國勞務(www.cobyct.icu)剛剛煎好的甜餅熱氣騰騰,味道極佳,一般在氣溫開始下降的秋冬季出現在路邊的小吃攤上。

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