分析韓國飲食文化—韓國勞務

  中國不同的地方都有著不同的飲食習俗,那與我國相隔不遠的韓國呢?對于去韓國,務工人員更應該了解一下他們的飲食文化,下面正規出國勞務小編將以問答的形式來讓大家了解一下哦

問:韓國人喜歡哪些食物?
答:韓國人喜歡吃辣椒,辣椒面、辣椒醬是平時不可缺少的調味料。這與韓國氣候寒冷濕潤、種植水稻,需要抗寒抗濕有如泡菜是具有韓國民族特色的冬季副食品。韓國人愛吃牛肉、雞肉和魚,不喜歡吃羊肉、鴨子以及油膩的食物。狗肉是他們喜歡吃的肉食之一。

問:韓國人的就餐習性?
答:出國勞務獲知韓國人都習慣在矮桌上吃飯,小桌上擺有飯碗、湯碗、盛醬的小碟,以及裝小菜的盤子。正規出國勞務提示吃飯也使用筷子和湯匙。

問:韓國有哪些鄉土名菜?
答:統計韓國的鄉土名菜主要有:各種生魚片、木浦臭酶魚、光州燉乳豬、烤牛肉、生拌牛胃、人參雞、神仙爐。

問:韓國飲食特點有哪些?
答:飲食的主要特點:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩,味覺以涼辣為主。韓國人自古以來把米飯當做主食。菜肴以燉煮和烤制為主,基本上不做炒菜。韓國人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉,不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。

  總論:正規出國勞務概析韓國飲食風格介于中國和日本之間,多數人用餐使用筷子。萊料以高蛋白食物為主,輔以蔬菜。喜食湯和飯、火鍋、湯面、冷面、生魚片、生牛肉、什錦飯等。也喜歡熱辣口味講解在宴會上,韓國人習慣互相斟酒,喝交杯酒;受人勸酒時不可拒飲;不勝酒力時杯中應留點酒;對于醉酒者,他們多持寬容的態度。受人敬菜時要禮貌地推讓兩次,第三次才欣然接受。飯后被人邀歌時不可拒唱。

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